Qu'est-ce que Parris Island Cos - Comment faire pousser de la laitue Parris Island Cos

À la fin de l’hiver, alors que nous parcourons les catalogues de semences en attendant avec impatience la prochaine saison de jardinage, il peut être tentant d’acheter des semences de toutes les variétés de légumes que nous n’avons pas encore essayé de cultiver. En tant que jardiniers, nous savons qu'une seule graine minuscule et bon marché peut bientôt devenir une plante monstrueuse, produisant plus de fruits que nous ne pouvons même en manger et la plupart d'entre nous n'ont que des pieds pour travailler dans le jardin, pas des acres.

Alors que certaines plantes prennent beaucoup de place dans le jardin, la laitue prend très peu de place et peut être cultivée dans les températures fraîches du printemps, de l'automne et même de l'hiver dans certaines régions où très peu d'autres légumes du jardin poussent. Vous pouvez également planter successivement différentes variétés de laitue pour une saison plus longue de récolte des feuilles et des têtes fraîches. Une excellente laitue à essayer dans le jardin pour une longue récolte est la laitue de Parris Island.

Informations sur la laitue de l'île de Parris

Nommée d'après Parris Island, une petite île au large de la côte est de la Caroline du Sud, la laitue de Parris Island a été introduite pour la première fois en 1952. Aujourd'hui, elle est célébrée comme une laitue patrimoniale fiable et est une laitue romaine préférée (également appelée cos) dans le sud-est des États-Unis. où il peut être cultivé en automne, en hiver et au printemps.

Il peut être lent à monter dans la chaleur de l'été si on lui donne un peu d'ombre l'après-midi et une irrigation quotidienne. Non seulement elle offre une longue saison de croissance, mais la laitue de Parris Island aurait également les valeurs nutritionnelles les plus élevées de toutes les laitues.

La laitue de Parris Island est une variété romaine avec des feuilles vert foncé et un cœur crème à blanc. Il forme des têtes en forme de vase qui peuvent atteindre 30 cm de haut. Cependant, ses feuilles extérieures sont généralement récoltées au besoin pour les salades fraîches du jardin ou un ajout sucré et croustillant aux sandwichs, plutôt que la tête entière étant récoltée en même temps.

En plus de sa longue saison et de ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles, Parris Island est résistante au virus de la mosaïque de la laitue et aux brûlures de la pointe.

Cultiver des plantes de Parris Island Cos

Cultiver Parris Island cos n'est pas différent de la culture d'une plante de laitue. Les graines peuvent être semées directement dans le jardin et mûriront en 65 à 70 jours environ.

Ils doivent être plantés en rangées espacées d'environ 91 cm (36 pouces) et éclaircies de manière à ce que les plantes ne soient pas à moins de 12 pouces (30 cm) l'une de l'autre.

Les plants de laitue nécessitent environ 2,5 cm (2,5 cm) d'eau par semaine pour une croissance optimale. Si la culture de la laitue de Parris Island se fait pendant les mois chauds de l'été, elle aura besoin d'eau supplémentaire pour éviter les boules. Garder le sol frais et humide avec des couches de paillis ou de paille l'aidera également à se développer par temps difficile.

Gardez à l'esprit que, comme la plupart des types de laitue, les limaces et les escargots peuvent parfois être un problème.