Anthracnose d'aubergine - Traitement de la pourriture des fruits de l'aubergine Colletotrichum

L'anthracnose est une maladie très courante des légumes, des fruits et parfois des plantes ornementales. Elle est causée par un champignon appelé Colletotrichum. La pourriture des fruits de l'aubergine colletotrichum affecte initialement la peau et peut progresser vers l'intérieur du fruit. Certaines conditions météorologiques et culturelles peuvent favoriser sa formation. Elle est très contagieuse, mais la bonne nouvelle est qu'elle peut être évitée dans certains cas et contrôlée si elle est confrontée suffisamment tôt.

Symptômes de la pourriture de l'aubergine Colletotrichum

La pourriture de l'aubergine à Colletotrichum se produit lorsque les feuilles sont mouillées pendant une longue période, généralement environ 12 heures. L'agent causal est un champignon qui est le plus actif pendant les périodes chaudes et humides, soit à cause des pluies au printemps ou en été, soit à cause de l'arrosage aérien. Plusieurs champignons Colletotrichum provoquent l'anthracnose dans une variété de plantes. Apprenez les signes de l'anthracnose d'aubergine et ce que vous pouvez faire pour prévenir cette maladie.

Les premiers signes de cette maladie chez les aubergines sont de petites lésions sur la peau du fruit. Celles-ci sont généralement plus petites qu'une gomme à effacer et circulaires à angulaires. Le tissu est enfoncé autour de la lésion et l'intérieur est brun clair avec un suintement charnu qui est la spore du champignon.

Lorsque les fruits sont extrêmement malades, ils tombent de la tige. Le fruit devient sec et noir à moins que des bactéries de pourriture molle ne pénètrent à l'intérieur où il devient pâteux et pourrit. Le fruit entier n'est pas comestible et les spores se propagent rapidement à cause des éclaboussures de pluie ou même du vent.

Le champignon responsable de la pourriture des fruits de l'aubergine colletotrichum hiverne dans les débris végétaux restants. Il commence à se développer lorsque les températures sont de 55 à 95 degrés Fahrenheit (13 à 35 C). Les spores fongiques ont besoin d'humidité pour se développer. C'est pourquoi la maladie est la plus répandue dans les champs où les arrosages aériens se produisent ou où les pluies chaudes sont persistantes. Les plantes qui retiennent l'humidité sur les fruits et les feuilles pendant une longue période favorisent la croissance.

Contrôle du colletotrichum

Les plantes infectées propagent la maladie. L'anthracnose d'aubergine peut également survivre dans les graines, il est donc important de sélectionner des graines exemptes de maladies et de ne pas conserver les graines des fruits infectés. Les symptômes de la maladie peuvent survenir sur les jeunes fruits, mais sont plus fréquents sur les aubergines matures.

Outre une sélection rigoureuse des semences, l’élimination des débris végétaux de la saison précédente est également importante. La rotation des cultures peut également être utile, mais méfiez-vous de la plantation d'autres plantes de la famille des morelles où les aubergines infectées poussaient autrefois.

L'application de fongicides tôt dans la saison peut aider à prévenir de nombreuses éclosions. Certains producteurs recommandent également un bain de fongicide après la récolte ou un bain d'eau chaude.

Récoltez les fruits avant qu'ils ne soient trop mûrs pour éviter la propagation de la maladie et retirez rapidement ceux qui présentent des signes d'infection. Un bon assainissement et un approvisionnement en semences sont les meilleures méthodes de contrôle du colletotrichum.