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Contrôle de la tavelure de l'avocat: conseils sur le traitement de la tavelure sur les fruits de l'avocat

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L'avocat est un fruit délicieux et sain qui, comme toutes les cultures, peut être atteint d'une maladie. La maladie de la tavelure de l'avocat est l'un de ces problèmes. Bien qu'au départ la gale sur les fruits d'avocat soit un problème cosmétique, elle peut devenir une porte d'entrée pour l'entrée d'organismes pourrissants des fruits tels que l'anthracnose. Identifier les symptômes de la tavelure chez l'avocat permettra au producteur de mieux contrôler la tavelure de l'avocat.

Qu'est-ce que la gale sur les fruits d'avocat?

La maladie de la gale de l'avocat est causée par le champignon Sphaceloma perseae. Les symptômes de la gale sur les avocats se présentent sous la forme de zones ovales à rondes surélevées de gale liège. Les premières lésions qui apparaissent sont généralement noires / brunes et dispersées sur la peau du fruit. Les lésions commencent à fusionner et à fusionner, affectant potentiellement presque l'intégralité du fruit.

Les symptômes de la tavelure sur les feuilles sont plus difficiles à déterminer, car les signes les plus visibles se trouvent dans les parties les plus hautes de la canopée de l’arbre. Les jeunes feuilles peuvent devenir déformées et rabougries avec des taches rougeâtres sur les côtés supérieur et inférieur du feuillage.

Les symptômes de la gale sur l'avocat peuvent être confondus avec des dommages physiques. Le fruit est le plus sensible juste après la nouaison et pendant les premiers stades de développement. Lorsque le fruit atteint environ la moitié de sa taille adulte, il devient résistant à l'infection, comme le font les feuilles une fois âgées d'environ un mois. La maladie est la plus répandue après de longues périodes de pluie, en particulier lorsque l'arbre est dans ses premiers stades de nouaison.

Contrôle de la tavelure de l'avocat

Bien que la maladie soit principalement esthétique, affectant l'extérieur du fruit mais pas l'intérieur, elle est un portail pour d'autres maladies, donc le traitement de la gale de l'avocat avant tout signe d'infection est nécessaire à la santé de l'arbre et du fruit qui en résulte. De plus, comme la gale se propage par la dispersion des spores produites aux premiers stades de l'infection, puis se propage par le mouvement du vent, de la pluie et des outils ou de l'équipement, l'agent pathogène peut voyager sur de longues distances.

Des fongicides devraient être utilisés pour atténuer la propagation du champignon. Le traitement consiste à appliquer un fongicide à base de cuivre lorsque les boutons floraux apparaissent, vers la fin de la floraison et de nouveau 3-4 semaines après.

Voir la vidéo: COMMENT CONSERVER SES FRUITS u0026 LÉGUMES? PART. I (Mai 2025).

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